حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا العادية. لا يمكن أن تغيب البيتزا عن أعياد الميلاد، جهزيها على طريقة موقعنا وزّيني بها سفرتك.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
في كوب، ضعي الماء، السكر والخميرة، حرّكي وضعيه جانباً حتى تتفاعل الخميرة.
في وعاء، ضعي الدقيق والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الزيت وخليط الماء والخميرة واعجني المكونات حتى تتجانس.
ادهني كعب الوعاء بالزيت وضعي العجينة. غطيها وأتركيها حتى تختمر.
اقسمي العجينة الى قسمين وافردي قسم في صينية فرن.
ادهني العجينة بالصلصة ووزعي الجبن والزيتون على الوجه.
ادخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج البيتزا وتذوب الجبنة.