1 ساعة 40 دقيقة 
بقلاوة تركية بالفستق
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير هذا الحلى المشهور في المنزل خطوة بخطوة مثل المحلات
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القشطة: في قدر على نار هادئة، اخلطي الحليب مع النشاء، السكر والمستكة.
-
2
حركي باستمرار حتى لا يلتصق المزيج في قعر القدر ويصبح ثخيناً.
-
3
زيدي ماء الزهر ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.
-
4
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
ادهني صينية فرن بالقليل من السمنة ومدي شريحة عجين في قعرها.
-
6
ادهنيها بالسمنة ومدي شريحة أخرى لتحصلي على طبقة ثانية.
-
7
أعيدي الكرة مع نصف كمية العلبة وادهني كل شريحة بالقليل من السمنة.
-
8
مدي القشطة بطريقة متساوية ثم غطيها بشريحة عجين وادهنيها بالقليل من السمنة. احتفظي بالقليل من القشطة للتزيين.
-
9
أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من العجين وادهني كل شريحة بالقليل من السمنة.
-
10
قطعي صينية البقلاوة إلى مستطيلات صغيرة الحجم.
-
11
اخبزيها في الفرن المحمى لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
12
اخرجيها من الفرن واسكبي عليها القطر مباشرة.
-
13
زيني القطع بالقشطة المتبقية وحبات الفستق.
وصفات ذات صلة
بقلاوة فستق
تعرفي على طريقة عمل بقلاوة فستق هشة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير حلى عربي شهي خطوة بخطوة في المنزل بحشوة الفستق الحلبي اللذيذة
40 دقيقة
