طريقة عمل البقلاوة الكاذبة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط البيض، الزبدة والزيت النباتي.

• 2

  في كوب نخلط الحليب مع الخلّ ثمّ نضيف الخليط على مزيج البيض ونخفق.

• 3

  نضيف الفانيليا، الملح الكاوكاو المرحي، النشاء والبايكنغ باودر ونخلط جيدًا.

• 4

  نضيف الدقيق تدريجيًا ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.

• 5

  في صينية فرن مدهونة بالزبدة نوزع العجينة بطبقة متساوية ثمّ نقطعها إلى مربعات ونزّين كل مربّع باللوز.

• 6

  ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر البقلاوة تماماً.

• 7

  نخلط العسل مع لاقطر ثمّ نسقي البقلاوة ونتركها حتر تتشرب القطر.

• 8

  نقدّم البقلاوة الكاذبة على السفرة.

وصفات ذات صلة