طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
ضعي زيت الزيتون في وعاء. أضيفي شرائح لحم البفتيك وانقعيها لـ30 دقيقة.
أزيلي شرائح البفتيك من الزيت وضعيها على سطح صلب.
نكّهي شرائح البفتيك بالملح، الفلفل الحلو والفلفل الأسود من كل الجهات.
حمّي الشواية. إشوي شرائح البفتيك لـ5 دقائق من كل جانب حتى تنضج.
أزيلي شرائح الستيك عن الشواية وضعيها في طبق التقديم.
قدمي البفتيك المشوي الى جانب شرائح البطاطس المشوية وألف صحة.