بسبوسة نابلسية
على أصولها!
25 دقيقة
طريقة عمل البسبوسه زى محلات الحلويات المشهوره
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي نصف كوب من السكر مع الماء.
-
2
حرّكي قليلا وضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم أضيفي عصير الليمون. ارفعي القدر عن النار وأتركيه جانبا حتى يبرد ويثقل الخليط .
-
3
في وعاء، ضعي السميد والسمن. ادعكي السميد بالسمن حتى تتجانس المكونات.
-
4
أضيفي الحليب والكمية المتبقية من السكر على مزيج الماء والسكر.
-
5
ضعي القدر على نار متوسطة الى هادئة وحركي حتى يذوب السكر ويصبح الخليط دافئ بدون أن يغلي.
-
6
ارفعي القدر عن النار وأسكبي الخليط على السميد.
-
7
قلّبي المكونات حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة.
-
8
افردي الخليط في صينية فرن مدهونة بالطحينة واحرصي على تطبيق خطوات دهن القوالب الصحيحة. 9 - زينّي الوجه باللوز بحسب الرغبة.
-
9
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
-
10
أسكبي القطر على البسبوسة. أتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
