بالفيديو، فتة دجاج
وصفة مبتكرة
20 دقيقة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل البانية المقرمش. إذا كنتم من عشاق الدجاج المقلي المقرمش فلا بد من تجربة هذه الوصفة على طريقتنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
نضع في قدر بيضة، اللبن الزبادي، عصير الليمون، الخل الأبيض، الملح، الفلفل الأسود، بهارات الدجاج و البابريكا و نخلط جيّداً ثمّ ننقع صدور الدجاج بالتتبيلة مدّة ٣٠ دقيقة.
نضع في قدر ثاني الماء و الحليب و البيضة المتبقية و نخلط جيّداً.
نغطّي صدور الدجاج المنقوعة بخليط الحليب ,البيض ثم بالبقسماط و أخيراً نغطّيها بالكورنفلكس.
نقلي صدور الدّجاج بالزيت حتى يصبح لونها ذهبيّاً.