بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةتعرفي على طريقة عمل الاستاكوزا بالجبن خاصة اذا كنت من عشاق ثمار البحر قنقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة ولا اشهى لتحضري افخم طبق الاستاكوزا في المنزل
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
نظّفي الاستاكوزا وقطّعيها إلى نصفين.
في وقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل. زيدي السبانخ والكريمة.
عندما يغلي المزيج، أضيفي الملح، السكر والدقيق. حرّكي جيداً حتى يذوب الدقيق.
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
ضعي الاستاكوزا على صينية فرن مغلفة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج الاستاكوزا.
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!