بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقة
طريقة عمل أرز بلبن نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة حلى لذيذ وكريمي بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات متوفرة لديكم
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
نغسل الأرز جيداً ونصفّيه بالكامل.
في قدر على نار متوسطة، نضع مقدار 2 كيلوغرام من الحليب مع الأرز ونحرّك المزيج حتى الغليان.
نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد على حرارة الغرفة.
نعيد القدر إلى النار ونحرّك جيداً ثمّ نضيف السكر. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
في وعاء، نخلط الكمية المتبقية من الحليب مع نشاء الذرة وكريمة الخفق. نضيف الخليط تدريجياً إلى الحليب على النار ونحرّك حتى يكثف المزيج.
نضيف الفانيليا، نقلّب المكونات ونرفع القدر عن النار.
نسكب مزيج الحليب في قوالب فخار ونوزّع القشطة على الوجه. نضع القوالب في صينية فرن وندخلها إلي الفرن تحت الشواية حتى يتحمّر الوجه.
نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الحلى. ألف صحة!