طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة طريقة طبخ لحم الحاشي. من أشهى الوصفات وأسهلها حضروها على طريقتنا وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، نضع اللحم، نضيف الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، الثوم البودرة والثوم ونقلّب.
نترك اللحم حتى ينتقع لمدة ساعة.
في مقلاة نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف اللحم ونقلّبه حتى يتغيّر لونه ثمّ نضيف الفلفل الرومي والطماطم ونقلّب.
نضيف اللبن الزبادي ثمّ نسكب الماء ونترك المكونات على النار حتى تنضج تمامًا.
نقدّم لحم الحاشي على السفرة.