طريقة طبخ فول الصويا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي فول الصويا حتى ينضج ثم صفيه من الماء.

• 2

  في قدر ثانٍ على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات ثم أضيفي الطماطم والزنجبيل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكركم.

• 3

  زيدي معجون الطماطم وقلبي لحوالى 3 دقائق ثم زيدي الفول والماء.

• 4

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي ويكثف ثم قدمي فول الصويا على سفرتك.

وصفات ذات صلة