باني بوري
شهية جدًا!
15 دقيقةتعرفوا مع موقع أطيب طبخة على طريقة طبخ الزهرة بالفرن خطوة بخطوة. إن كنتم تتبعون حمية غذائية ولا تريدون تناول المقالي جربوا هذه الوصفة المميزة.
إذا كنتم تستخدمون الزهرة في الحميات الصحية، تأكدوا من عدم إضافة الكثير من الزيوت أو التوابل عالية السعرات لتحافظ على فوائدها.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
305 سعرة
في وعاء نضع القرنبيط، الزيت، الثوم وصلصة الصويا ثم ننكه بالملح والفلفل الأسود.
نقلّب المكونات حتى تتداخل ثم نضع القرنبيط في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج القرنبيط.
إذا كنتم تستخدمون الزهرة في الحميات الصحية، تأكدوا من عدم إضافة الكثير من الزيوت أو التوابل عالية السعرات لتحافظ على فوائدها.
الزهرة، أو القرنبيط، هي نوع من الخضروات التي تنتمي إلى عائلة الكرنب، وتتميز بأنها غنية بالفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K، بالإضافة إلى الألياف والمعادن مثل البوتاسيوم وحمض الفوليك. وتعتبر الزهرة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية للأنظمة الغذائية الصحية، كما تحتوي مضادات أكسدة قد تساهم في تقليل الالتهابات ودعم صحة القلب. كما يعتقد أن المركبات النباتية الموجودة في الزهرة تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان وتعزيز الجهاز المناعي. جربوا طريقة الزهرة بالطحينة.