بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
طريقة صينية الرز بالدجاج والقشطة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة صينية الرز بالدجاج والقشطة. طبق رئيسي غني بالنكهات حضروه على طريقة موقعنا ,وقدموه كطبق رئيسي على السفرة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مفروم - 1
ثوم
مفروم - 3 فصوص
جزر
مبشور - 2
فلفل رومي
مفروم - 1
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات - 1
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
كاري
ملعقة صغيرة
بهارات دجاج
ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
ارز
مسلوق - كوبان
جبن
سائل - 5 ملاعق كبيرة
قشطة
علبتان
حليب سائل
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضيف البصل. نقلب حتى يذبل.
-
2
نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل.
-
3
ننزل بالجزر والفلفل الرومي. نقلب حتى يذبل.
-
4
نضيف الدجاج ونقلب حتى ينضج.
-
5
ننكه بالملح، الفلفل الاسود، الكمون، الكاري، بهارات الدجاج والبابريكا. نقلب مدة دقيقة ثم نرفعها عن النار ونضعها جانبا.
-
6
في صينية فرن،نفرد طبقة الارز المسلوق وفوقها نوزع حشوة الدجاج.
-
7
في طبق نخلط الجبن السائل مع القشطة والحليب.
-
8
نسكب مزيج القشطة والجبن على الوجه حتى يغطي تماما.
-
9
ندخل الصينية الى فرن محمة على حرارة 180 درجة مئوية لتحمير الوجه.
-
10
نقدم الرز بالدجاج والقشطة مباشرة. بالعافية!
وصفات ذات صلة
