بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد
وصفة لذيذة جدًا
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر، قلبي المكونات حتى تتداخل وضعي الوعاء جانباً.
في وعاء الخلاط الكهربائي ، ضعي البيض، الزيت والفانيليا واخفقي المكونات.
أضيفي السكر واخفقي جيدا حتى يذوب السكر. أضيفي الحليب والكاكاو واخفقي مرة أخرى حتى تحصلي على خليط متجانس.
أسكبي الخليط تدريجيا على الدقيق مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات.
وزّعي الخليط في صينية فرن وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
أتركي الكاتو حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه على سفرتك.