طريقة صلصة الطماطم في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الطماطم في قدر على نار متوسطة. اضيفي الملح واطهي المزيج حتى تنفصل القشور عن اللّب.

• 2

  إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلاً.

• 3

  ضعي مزيج الطماطم في الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يصبح ناعماً.

• 4

  ضعي الصلصة في قدر على نار هادئة واتركيها على النار حتى تكثف.

• 5

  استخدمي الصلصة مباشرة او احفظيها في برطمانات زجاجية معقمة في الثلاجة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة