بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة شوي اللحم على الفحم. زيّني سفرتك بطبق مشاوي مميز بألذ تتبيلة وقدميه الى جانب سلطة التبولة الغنية.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، ضعي اللحم وأضيفي البهارات، عصير الليمون والبصل المبشور.
قلبي المكونات حتى تتجانس.
غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعة لينتقع اللحم بالتتبيلة.
شكي اللحم بأسياخ الشوي واشويه على الفحم مع تقليبه من وقت الى آخر حتى ينضج دون أن يجف.