رامن جبن
طعمها لا يقاوم!
5 دقيقة
طريقة شوربة البطاطس
طريقة شوربة البطاطس الناعمة بالحليب نقدم لك وصفتها الناجحة من موقع اطيب طبخة حتى تحضريها بنفسك بمكونات بسيطة واقتصادية متوفرة في مطبخك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر كبير على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي البطاطس، الجزر، البصل، البقدونس والكرفس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الملح، الفلفل الأسود ومرق الدجاج. عنما يغلي المزيج، خفّفي النار واطهس المكونات لـ10-15 دقيقة.
-
3
في وعاء، أخلطي الحليب والدقيق وأضيفي المزيج إلى الشوربة. حرّكي جيداً حتى يكثف المزيج. بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، أخلطي الشوربة حتى تصبح ناعمة
-
4
أضيفي الجبن وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
-
5
أسكبي الشزربة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
