بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةتعرفي على طريقة سلق الفراخ بالخطوات من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن اسهل طريقة لتحضير الدجاج المسلوق دون زفر او رائحة مع التوابل اللذيذة التي تضيف نكهة شهية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 10 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، البصل، ورق الغار، اقرفة، الملح، الجزر، الكرفس، الفلفل الأسود والهيل.
أغمري المزيج بالماء واتركي القدر على النار حتى الغليان.
عندما يغلي المزيج أزيلي الزفر بواسطة ملعقة.
خفّفي النار وغطّي القدر جزئياً. أتركي القدر على النار حوالي 40-45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
صفّي الدجاج من المرق وضعيه في طبق جانباً. عندما يبرد، قطّعيه وقدّميه أو استخدميه لتحضير وصفات شهية بالدجاج. ألف صحة!