طريقة دونات كاسترد دانكن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع المقادير الناشفة لكن نقسم مقدار الدقيق إلى قسمين، نحرّك المقادير جيداً ثم نضع الحليب السائل وصفار البيض والزبدة نحرّك جيداً حتى تختلط كلّ المواد. سيكون الخليط سائلاً نغطيه بقماش نظيف ونتركه يختمر لمدة ربع ساعة.
  

• 2

   نضيف باقي مقدار الدقيق ونعجن جيداً،حتى يصبح لديكم عجينة متماسكة. قد تحتاجون قليلاً من الدقيق الإضافي حسب نوع الدقيق المستخدم. بعد العجن نغطي العجين ونتركه يختمر لمدة ساعة.

• 3

  بعد التخمير نفرد العجين على مكان مرشوش بالدقيق ونقسّم الدونات لدوائر مغلقة بسماكة 3 سنتمتراً.

• 4

  بعد التقطيع نترك قطع الدونات تختمر لمدة ربع ساعة وبعدها نقليها بزيت ساخن ونقلب قطع الدونات بإستمرار حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي. بعد القلي نغطي قطع الدونات بالسكر والقرفة.

• 5

  نجهز الكاسترد ونتركه ليبرد بعد قلي الدونات نثقبها بالسكين ثقب صغير ونضع الكاسترد في داخلها بواسطة كيس تزيين الكريمة ونحشي كلّ قطع الدونات بالكاسترد.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة الدونات السهلة

حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة

طعمها لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•