خلية النحل بالجبن
طرية مرة!
20 دقيقة
طريقة خلية نحل بالزيتون
وصفة جديدة لخلية النحل من موقع اطيب طبخة بحشوة لا تقاوم! اليك طريقة خلية نحل بالزيتون باسهل الخطوات. مخبوزات بجبن الفيتا والبقدونس والبصل مغلفة بعجينة هشة لذيذة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كوبان
حليب سائل
دافئ ثلاثة أرباع كوب
سكر
ملعقة كبيرة وربع
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
لبن زبادي
ملعقة كبيرة
ملح
رشّة
خميرة
ملعقة صغيرة
فانيليا
ملعقة صغيرة ونصف
لتحضير الحشوة:
جبن فيتا
مفتت 200 غرام
بقدونس
مفروم ربع كوب
بصل
مفروم فرماً ناعماً 1
بيض
مخفوق 1
زيتون أسود
شرائح بحسب الحاجة
زيتون أخضر
شرائح بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي جيداً الحليب مع السكر والخميرة وملعقتين كبيرتين ونصف من الزيت.
-
2
في وعاء آخر، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا والملح.
-
3
أخلطي المكونات الجافة وأضيفي اللبن الزبادي ومزيج الحليب.
-
4
إعجني المكونات جيداً بيديك للحصول على عجينة ناعمة متماسكة.
-
5
إدهني العجينة بكمية الزيت المتبقية وغطيها ثمّ اتركيها جانباً لساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
-
6
إدعكي العجينة بيديك لدقيقة ثمّ قسّميها لعدّة كرات متوسطة الحجم.
-
7
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي جبن الفيتا والبصل والبقدونس.
-
8
أخلطي المكونات جيدًا.
-
9
خذي كلّ كرة ومدّيها قليلاً على يدك.
-
10
ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على العجينة ثمّ أغلقي هذه الأخيرة.
-
11
صفّي الكرات في صينية دائرية مدهونة بقليل من الزبدة مع مراعاة لصق الكرات ببعضها البعض.
-
12
غطّي الصينية واتركيها جانباً حتى تختمر حوالى 30 دقيقة.
-
13
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
14
إدهني كرات العجين بالبيض المخفوق.
-
15
وزّعي بالتناوب شرائح الزيتون الأسود والأخضر على أعلى الكرات.
-
16
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة أو حتى تنضج خلية النحل.
وصفات ذات صلة
طريقة خلية النحل الهشة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة خلية النحل الهشة بحشوة جبن الفيتا جربي وصفة خلية النحل اللذيذة كي تزيني سفرتك بالمعجنات المالحة. اليك وصفة بالمقادير الدقيقة
20 دقيقة
طريقة عجينة الخلية النحل
اذا كنت تبحثين عن طريقة عجينة الخلية النحل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير عجينة منزلية هشة في المنزل بمكونات متوفرة في كل مطبخ
30 دقيقة
