طريقة خبز مريم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر والماء. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.

• 2

  أضيفي البيض، الزيت، الدبس والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والدقيق. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطّي العجينة بورق نيلون واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.

• 5

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها علي صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة