رقائق مرقوق
قدموها ساخنة!
25 دقيقة
طريقة خبز الشامي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا الى طريقة خبز الشامي لذيذ وهش من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لكم خطوات تحضير هذا الخبز الشهي في المنزل مثل المحلات والمخابز
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، الحليب البودرة، السكر، الخميرة والملح. نخلط المكونات حتى تتداخل.
-
2
نضيف الماء تدريجياً ونخلط المكونات حتى نحصل علي عجينة متماسكة غير ملتصقة باليد.
-
3
نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة ونضعها على صينية فرن. نغطّيها بفوطة قماش ونتركها جانباً حتى ترتاح وتختمر.
-
4
نضع كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق ونفردها حتى تصبح دائرية الشكل. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
في مقلاة على نار متوسطة، نضع العجينة ونطهيها من الجهتين حتى يتضاعف حجمها ويتغير لونها.
-
6
نقدّم الخبز ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
