بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
طريقة حلى اللبنية باللبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا على طريقة حلى اللبنية باللبن. من الحلويات اللذيذة والسهلة، مقاديرها موجودة في كل مطبخ عربي وهي غير مكلفة.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع الماء في قدر على نار متوسطة، وبعدها نضيف السكر ونتركه على النار إلى أن يصبح سائلاً كثيفاً لزجاً.
-
2
نضع كمية الزبدة في مقلاة على نار هادئة ونذوبها مع التحريك، وبعد دقيقة ستذوب الزبدة جيداً.
-
3
نضيف الزبدة المُذابة، والهيل، واللبن الزبادي، والفانيليا على القدر ونحركها جيداً باستخدام الملعقة، ومن ثم نطفئ النار.
-
4
نضيف حليب البودرة على القدر مع الاستمرار في التحريك.
-
5
ندهن صينية خاصة بالثلاجة بقليل من الزيت.
-
6
نسكب الخليط في الصينية، ونتركه جانباً لمدة ساعة، ومن ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
7
نقطع حبات الفستق الحلبي إلى قطع صغيرة باستخدام السكين.
-
8
عند التأكد من أنّ حلوى اللبنية قد بردت جيداً، نخرجها ونقطعها ونرش على كل قطعة كمية من الفستق الحلبي، ونقدمها باردة.
وصفات ذات صلة
