طريقة تحمير اللحم بالفرن بعد السلق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى تتصاعد رائحته. 

• 2

  أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي اللحم ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة