طريقة تحضير لوبيا خضراء مشرملة خطوة خطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إحدثي علامة x في كعب حبات الطماطم وضعيها في الماء المغلي لـ30 ثانية. أخرجيها من الماء المغلي، قشّريها ثمّ قطّعيها الى مكعبات. 

  
• 2

  إنقعي حبات اللوبياء بالماء البارد لساعة تقريباً.

  
• 3

  قطّعي البصل الى شرائح ثمّ أفرمي الثوم.

  
• 4

  حمّي الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.

  
• 5

  صفّي اللوبياء وأضيفيه الى المقلاة.

  
• 6

  زيدي الطماطم ونكّهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار.

• 7

  قلّبي المزيج من وقت الى آخر حتى تنضج الخضار.

  
• 8

  إرفعي المقلاة عن النار وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك مزيّن بالبقدونس المفروم.

وصفات ذات صلة