بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
من أشهى أنواع الحلويات
20 دقيقة
يمكنكم تناول المشغوثة الجنوبيّة مع أطباق غنية بالخضروات أو البروتينات الصحية مثل الدجاج أو اللحم المشوي لتحسين القيمة الغذائية للوجبة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
السعودي5 دقيقة
30 دقيقة
35 دقيقة
250 لكل 100 غرام
في قدر، نضع اللبن الزبادي والدقيق ونخلط المزيج حتى يتجانس.
نضع القدر على نار هادئة ونحرك بسرعة حوالي 30 دقيقة حتى يكثف المزيج. وننكه بالملح.
نسكب الخليط في طبق التقديم، ثم نضيف السمن على الوجه.
يمكنكم تناول المشغوثة الجنوبيّة مع أطباق غنية بالخضروات أو البروتينات الصحية مثل الدجاج أو اللحم المشوي لتحسين القيمة الغذائية للوجبة.
المشغوثة الجنوبيّة هي نوع من الخبز التقليدي الذي يعود أصله إلى المطبخ الجنوبي في السعودية، حيث يعتبر من الأطعمة الشهيرة التي يتم تحضيرها في العديد من المناسبات والوجبات اليومية. ويتميز هذا الخبز بقوامه الطري ونكهته الغنية، ويعد من الأطعمة المفضلة في المناطق الجنوبية بسبب طعمه الفريد وطريقة تقديمه التي تختلف عن الخبز التقليدي. وتعد المشغوثة الجنوبيّة من الأطباق المغذية التي يمكن تناولها مع العديد من الأطباق الأخرى مثل المرق أو اللحوم أو الخضروات، مما يجعلها خيارًا شهيًا ومتكاملًا. كما تعتبر هذه الوجبة جزءًا من التراث الثقافي المحلي، حيث تحظى بشعبية كبيرة في المجتمع. إليكم أكلات تراثية سعودية .. أصالة تتميز بها كل منطقة في المملك.