وافل الفلافل
صحية 100%
20 دقيقة
طريقة الطعمية بالحمص
اكتشفي طريقة الطعمية بالحمص من اطيب طبخة باسهل خطوات. حضري الفلافل بالذ طعم ثم شاركيها على سفرتك الى جانب الذ السلطات بوصفاتنا السهلة والمميزة، شاركينا وصفاتك!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في محضرة الطعام، ضعي الحمص، الثوم، البصل الأخضر، الكزبرة والبقدونس.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
-
3
وزعي الخليط في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي الكمون، الفلفل الاسود، القرفة، جوزة الطيب، البهارات المشكلة، الفلفل الاحمر والدقيق.
-
4
أخلطي المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متماسك كالعجينة.
-
5
غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعة على الأقل حتى يجمد.
-
6
خذي مقدار من الخليط، كوريه بواسطة يديك ثم اتركيه جانباً واعيدي الكرة على باقي الكمية.
-
7
سحني زيت غزير في مقلاة على النار، انزلي كرات الفلافل بالتدريج ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر.
وصفات ذات صلة
