بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقةهل تبحثين عن حلى مميز للعزومات؟ إليك من أطيب طبخة طريقة السينابون. وصفة مميزة تحضرينها في مطبخك وتقدميها على سفرتك الى جانب مشروبات ساخنة ومميزة بوصفات موقعنا.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، الخميرة والسكر.
اسكبي الماء والزيت واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
أتركي العجينة جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.
قسمّي العجينة الى دوائر كبيرة الحجم وافردي كلّ واحدة الى عجينة رقيقة.
إدهني العجينة بالقليل من الزيت ثم انثري السكر والقرفة على الوجه.
لفّي العجينة الى رول كبير وقطّعيها الى دوائر متساوية الحجم، ضعيها في صينية ثم اتركيها جانباً لـ15 دقيقة حتى ترتاح.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
أخرجي لفائف السينابون من الفرن، اسكبي الحليب المكثف والشوكولاتة على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
لا تتركي العجينة داخل الفرن لوقت طويل لان العجينة سريعة النضج.