بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقةهل تبحثين عن وصفة حلى مميز؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة السويسرول خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ سويسرول وقدميها على سفرتك الى جانب ألذ المشروبات الساخنة أو الباردة بوصفات تتعلمينها من موقعنا.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
15 دقيقة
40 دقيقة
أخفقي زلال البيض في وعاء صغير الحجم ثم اتركيه جانباً.
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر وصفار البيض ثم اخفقي المكونات حتى تتداخل.
أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر ثم اضيفي المكونات الى مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
زيدي زلال البيض المخفوق ثم قلّبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل.
أسكبي المزيج في صينية مغلّفة بورق زبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
أتركي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج المزيج.
أخرجي الصينية من الفرن، ضعي ورق زبدة على الوجه ثم اقلبي الكيك ولفّيه على شكل رول واتركيه بعدها حتى يبرد.
إفردي الرول من جديد ثم احشيه بالكريمة ولفّيه من جديد على شكل رول.
قطّعي السويسرول الى قطع متوسطة الاحجام ثم قدميها على سفرتك.
زيّني السويسرول بالفواكه المقطعة على الوجه.