طريقة الرز النثري بقدر الضغط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الأرز واغمريه بالماء. أتركيه جانباً لساعة ثمّ صفّيه من الماء. كرّري العملية حتى يصبح لون الماء شفافاً.

• 2

  في قدر الضغط على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الأرز وقلّبيه. زيدي  الملح والماء. 

• 3

  إضغطي القدر لـ7 دقائق. عندما يبدأ الصفير، خففي النار وارفعي الغطاء.

• 4

  قدّمي الأرز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة