جراتان البطاطس وبالبروكلي
أشهى الوصفات !
20 دقيقة
طريقة الجريش باللبن
تعلموا طريقة الجريش باللبن بوصفة تقليدية من موقع أطيب طبخة على أصولها، وقدموا هذا الطبق الشعبي للعائلة الى جانب أطباق تراثية قديمة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننقع الجريش في الماء لمدة ساعتين.
-
2
نقطّع البصل الى مكعبات صغيرة ثم نقليه على نار متوسطة في الزيت حتى يذبل.
-
3
نضيف شرائح الدجاج الى القدر ونقلبها مع البصل حتى تنضج.
-
4
نضيف بعدها اللبن فوق الدجاج ونقلب باستمرار ثم نرش البهارات فوق الخليط ونحرّك.
-
5
نصفّي الجريش المنقوع ثم نضيفه الى القدر مع كوبي الماء على نار هادئة.
-
6
نضيف بعدها الزبدة الى وسط القدر حتى تذوب ثم ننكّه بالفلفل.
-
7
نسكب عصير الليمون الحامض فوق الجريش باللبن ونحرّك حتى ينضج ثم نقدّمه ساخناً.
وصفات ذات صلة
