بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةاكتشفي اشهى الحلويات على موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة التوفي بالنستله المحضر بمكونين فقط، وصفة ذات طعم رائع سيحبها الكبار والصغار!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
30 دقيقة
35 دقيقة
في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة ثم اسكبي الحليب المكثف المحلى.
حركي باستمرار بواسطة ملعقة خشبي حتى يبدأ المزيج بالغليان.
استمري بالتحريك حتى يتغير لون الحليب ويصبح أكثر تماسكاً.
اتركيه لوقت إضافي على النار حتى يصبح لونه بني وقوامه يشبه العجينة.
اطفئي النار واتركي المزيج حتى يبرد قليلاً.
انقليه إلى ورق زبدة ورصيه بالملعقة وشكليه إلى مستطيل.
دعيه يبرد لوقت إضافي ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.