طريقة البريوش بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الدقيق، الملح، السكر وقشر الليمون الحامض.

• 2

   أضيفي البيض ثم اخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة ليّنة.

• 3

   أسكبي عصير البرتقال ثم زيدي الزبدة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

   قطّعي العجينة الى قطع دوائر صغيرة الحجم ثم غطّيها بورق نايلون غير لاصق واتركيها جانباً لـ30 دقيقى حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.

• 5

   أضيفي الفاكهة المجففة الى العجينة ثم افردي الكرات على سطح صلب حتى تحصلي على كرة متوسط الحجم.

• 6

   أحدثي ثقباً في وسط كلّ عجينة بواسطة اداة مخصصة لتقطيع الدونات.

• 7

   رصّي كرات العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادهني وجه كلّ كرة بالبيض المخفوق.

• 8

   أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الدونات.

• 9

   أخرجي الدونات من الفرن ثم ادهني الأطراف بمربى المشمش وزيّني الوجه بالفواكه المجففة قبل التقديم. 

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، هل هو اكلير أم تشيز كيك

وصفة رهيبة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

طعم خيالي

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•