بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
اذا كنتم تبحثون عن طريقة البروستد المقرمش نقدم لكم في ما يلي وصفة بسيطة ولذيذة بتغليفة ذهبية وداخل طري ولذيذ
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، نضع الدجاج، الملح، الفلفل الأسود، الخلّ، عصير الليمون، البهارات، الكمون، البصل والزنجبيل. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
نغلّف الوعاء بورق نيلون لاصق. ندخله إلي الثلاجة حتي يتشرّب الدجاج التتبيلة.
نغمّس الدجاج بالدقيق، البيض والبقسماط.
نسخّن كمية وافرة من الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف صدور الدجاج ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
نصفّي الدجاج من الزيت ونقدّمه ساخناً. ألف صحة!