حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة البرغل للدايت بمكونات سهلة واقتصادية. جربوا هذه الوصفة بالبرغل التي لا تحتوي سوى عدد قليل من السعرات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، نحمي زيت الزيتون ثم نقلي فيه البصل حتى يذبل.
نضيف الشعيرية ونقلب ثم نزيد البرغل وننكه بالملح والفلفل الاسود.
نقلب المكونات ثم نغمر البرغل بالماء.
عند غليان الخليط، نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى ينضح البرغل وتجف السوائل.