حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
طبق الدجاج والستيك والهليون المقلي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
وصفة جديدة ولذيذة من مدوّنة يا سلام كوكينغ: طبق الدجاج والستيك والهليون المقلي. تفقدي طريقة العمل بالصور وبالخطوات على موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الهليون وشذّبيه من أعلى إلى أسفل.
-
2
قطّعي الهليون إلى نصفين واتركي القطع جانباً.
-
3
على نار مرتفعة، حمّي المقلاة جيداً ثمّ ضعي الزيت.
-
4
ضعي فوق الزيت الثوم، الزنجبيل والبصل واقلي المكوّنات حتى تذبل.
-
5
أسكبي صلصة الصويا، الصلصة الحارة والخلّ وحرّكي.
-
6
ضعي الدجاج واللحم وقلّبي المكوّنات جيداً حتى النضوج.
-
7
أضيفي الهليون واطهي المزيج لدقيقتين أو حتى تصبح قطع الهليون طريّة.
-
8
رشّي السمسم واطهي المزيج لدقيقتين إضافيتين.
-
9
أسكبي المزيج في طبق التقديم مع الأرز المفلفل دون شعيرية.
نصائح
يحتوي كلّ من الدجاج واللحم على البروتينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان. حضّري أيضاً من مدونة "يا سلام كوكينغ": طبق الدجاج مع الخضار المشوية لحم الضأن المحمّر بالأعشاب
وصفات ذات صلة
