بالفيديو، الفريكة باللحم
وصفة لذيذة
35 دقيقةتفقدي سيدتي طريقة عمل دجاج باللبن والطماطم بالصور والخطوات من مطبخ الصديقة زين. وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها لكافة العزومات.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على النار، حمّي الزيت وأضيفي قطع الدجاج.
قلّبي جيداً حتى تبدأ بالنضوج.
أضيفي البطاطس والجزر واخلطي حتى تقارب النضج.
في قدر آخر، أخلطي اللبن الزبادي مع معجون الطماطم وكوب من الماء على نار خفيفة حتى يغلي المزيج.
أسكبي هذا المزيج فوق خليط الدجاج والخضار.
قلّبي المكونات واتركيها حتى تغلي.
أضيفي الثوم والملح والكاري وكوباً من الماء.
أتركي المزيج يغلي لـ15 دقيقة.
قدّمي الطبق إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل.
هل تحبين اللبن الزبادي المطبوخ؟ إذاً لا بدّ أن تجربي: فتة الدجاج، كوسا أبلمة مع اللبن...