بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةأطيب طبخة يقدم لك وصفة سهلة وسريعة لتحضير أشهى وألذ دجاج بالصلصة. جربيها وقدميها لأفراد عائلتك أو على سفرتك أيام العزومات واستمتعي بمذاقها مع الأقارب والأصدقاء.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
ضعي شرائح الدجاج في وعاء وأضيفي إليه الخردل ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
في مقلاة عميقة، حمّي الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
عندما يتغيّر لون البصل، أضيفي إليه شرائح الدجاج واتركي المقلاة على النار حتى ينضج الدجاج مع التحريك من وقت إلى آخر.
في وعاء صغير، ذوّبي معجون الطماطم في الماء ثمذ أسكبيه فوق الدجاج.
أضيفي القشطة على المزيج واتركيه يغلي على نار هادئة لحوالى 10 دقائق ثمّ قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك.