طاجن عكاوي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل طاجن عكاوي. حضّروا هذه الوصفة الغنية بالنكهات على طريقة موقعنا وشاركوها على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار نذوّب ملعقتان كبيرتان من السمن ثمّ نضيف اللحم ونقلّبه حتى يتحمّر قليلاً.

  • 2

    نزيد الطماطم، الجزر، الثوم، البصل، المستكة وورق الغار.

  • 3

    نغمر المكونات بالماء المغلي ونترك اللحم على النار حتى ينضج.

  • 4

    في مقلاة عميقة نذوّب الكمية المتبقية من السمن ثمّ نضيف جوانج البصل ونقلّبها حتى تذبل تمامًا.

  • 5

    نضيف الثوم المهروس ونقلّبه مع البصل.

  • 6

    نزيد الفليفلة ثمّ ننكه بالملح والفلفل الأسود ونضيف عصير الطماطم.

  • 7

    نترك الخليط على النار حتى يغلي.

  • 8

    في طاجن عميق نضع كمية من الصلصة ثم نضيف بضع قطع من اللحم.

  • 9

    نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نغلّف الطاجن بورق القصدير وندخله إلى الفرن لمدة ساعة وربع قبل تقديمه على السفرة.

وصفات ذات صلة
المعكرونة بحشوة السبانخ  

طبق لذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة
بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
كبة محشية بجبنة بوك اللذيذة

تلذذوا بطعم الجبن الرائع من بوك!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية