بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط
طعمها خيالي
35 دقيقة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة تحضير طاجن سمك بالكريمة. جهزي طاجن السمك بطريقة مميزة ولذيذة وزيّني به سفرة عزوماتك.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، ضعي فيليه السمك وتبليه بنصف كمية الملح، الفلفل الاسود والكمون.
في مقلاة، ضعي الزيت على نار متوسطة وضعي فيليه السمك. قلبيه على النار حتى يتبدل لونه دون ان ينضج.
ارفعي الفيليه من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
ضعي البطاطس في المقلاة نفسها، وأضيفي لها الثوم، الملح، الفلفل الاسود والكمون. قلبيها على النار مدة 5 دقائق.
في صينية فرن، ضعي البطاطس ثم ضعي شرائح السمك.
أضيفي عصير الليمون ثم أسكبي عليها كريمة الطبخ بعد خلطها مع الشبت والكزبرة.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج المكونات ويتحمر الوجه.