بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة عمل طاجن روبيان. إذا كنتم من عشاق وصفات الروبيان وثمار البحر فلا بد من تجربة هذه الوصفة الغنية بالنكهات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
في قدر على النار، نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
نضيف الثوم والطماطم ونقلّب المكونات على النار.
نزيد الملح، الكمون، الفلفل الأسود، البابريكا، الكزبرة اليابسة ونقلّب الخليط.
نضيف معجون الطماطم الفلفل الحار ونحرّك.
نزيد الكزبرة الخضراء والروبيان ونقلّب المكونات على النار لمدة 5 دقائق ثمّ نسكب ربع كوب من الماء.
نسكب الخليط في طاجن ثمّ ندخله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
نقجّم طاجن الجمبري على السفرة.