صينية معكرونة بالبشاميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير المعكرونة، أسلقي المعكرونة بالماء، الملح وزيت الزيتون، بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها من الماء.

• 2

  حمي الزيت النباتي في قدر على النار واقلي البصل ثم اللحمة حتى يذبلا، ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون، البهارات المشكلة وجوزة الطيب.

• 3

  لتحضير البشاميل، ذوّبي في قدر على النار الزبدة والدقيق ثم أضيفي الحليب السائل مع تحريك المكونات جيدا لدقائق حتى يثخن المزيج ويتكاثف.

• 4

  نّكهي البشاميل بالملح، جوزة الطيب، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود المطحون.

• 5

  إدهني صينية فرن بالزبدة ثم ضعي نصف كمية المعكرونة في قعرها.

• 6

  أسكبي نصف كمية البشاميل ثم مزيج اللحم والبصل وأخيراً ما تبقى من المعكرونة والبشاميل.

• 7

  أنثري جبن الموزاريلا على وجه الصينية ثم اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمرّ وجهها، وقدّميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•