بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صينية لحم مفروم بالفرن نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة لذيذة وشهية لتحضير صينية فرن مناسبة لسفرتك في اي وقت
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. عندما تنضج، أخرجيها من المقلاة وضعيها على محارم ورقية في طبق.
أضيفي البصل إلى المقلاة نفسها على نار متوسطة وقلّبيه حتى يذبل.
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه حتى يتغير لونه. أضيفي عصير الطماطم، الكريمة، الملح والفلفل الأسود.
في صينية فرن. ضعي اللحم ثمّ أضيفي البطاطس، البصل والجبن على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج المكونات.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!