صينية كفتة دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، نضع الدجاج، البصل، الثوم، البقسماط، الشبت، الملح، الفلفل الأسود، البهارات، القرفة، المستكة، الهيل والمردقوش. نخلط المكونات حتى نحصل على قوام عجينة.

• 2

  نسخّن الريت في قدر على نار متوسطة. نشكّل كرات من مزيج كفتة الدجاج ونضعها في المقلاة. نقلّبها حتى تتحمّر من كلّ الجهات ثمّ نرفعها من الزيت ونضعها في طبق جانباً.

• 3

  في المقلاة نفسها على نار متوسطة، نضع البصل، الجزر والفلفل ونقلّب المكونات حتى تذبل. نضيف الكفتة ونترك المزيج حتى الغليان.

• 4

  في صينية فرن، نضع البطاطس، الباذنجان ومزيج الكفتة. نغمر المزيج بالماء وندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً علي حرارة 180 درجة مئوية حتى تكثف الصلصة.

• 5

  نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبة محشية بجبنة بوك اللذيذة

تلذذوا بطعم الجبن الرائع من بوك!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•