بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقة
تعرفوا الى طريقة عمل صينية خبز تورتيلا من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لكم خطوات عمل طبق رئيسي لذيذ لعشاق الدجاج والجبن
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح - 1
بصل
مقطّع إلى شرائح - 1
فلفل رومي
مقطّع إلى شرائح - 3
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة
هيل
نصف ملعقة صغيرة
صلصة صويا
نصف ملعقة كبيرة
فطر
مقطّع إلى شرائح - نصف كوب
مايونيز
نصف ملعقة كبيرة
خردل
نصف ملعقة كبيرة
خبز تورتيا
بحسب الحاجة
جبن موزاريلا
مبشور - كوب
زيت نباتي
ربع كوب
في مقلاة على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يصبح ذهبي اللون.
نضيف الملح، الفلفل، البابريكا، البهارات، الثوم والهيل. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
نضيف صلصة الصويا، البصل والفلفل الرومي. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
نضيف الفطر، المايونيز والخردل. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
نرصّ خبز التورتيلا في صينية فرن على شكل قوارب. نوزّع الحشوة داخل قوارب الخبز ونزيّن بالجبن.
ندخل الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
نخرج الصينية من الفرن ونقدّمها. ألف صحة!