صينية الشاورما بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط في وعاء كل من الخل، لبن الزبادي، زيت الزيتون، البهارات المشكلة، الحبهان، الفلفل الاسود، الملح وبهارات الشاورما.

• 2

  نضيف قطع الدجاج، نقلّب حتى تتجانس المكونات ثم نغلف الوعاء وندخله الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة.

• 3

  نسخن القليل من الزيت في قدر على النار، نضيف الشاورما ثم نقلّب جيداً حتى تنضج.

• 4

  نوزّع الشاورما في قعر صينية ثم نوزع البطاطس المقلية والمخلل على الوجه.

• 5

  لتحضير الصلصة، نخلط لبن الزبادي، الطحينة، عصير الليمون الحامض والماء.

• 6

  ننكه بالملح والفلفل الاسود ثم نخلط الصلصة من جديد حتى تتجانس.

• 7

  نصفي البصل والبقدونس على الوجه ثم نسكب صلصة الزبادي فوق المكونات وننثر السماق بعدها قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•