بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل صينية السردين في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة. يحتوي السردين على العديد من المنافع الغذائية فهو غني بالأوميغا 3 جربي وصفتنا
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
نظفي سمك السردين جيداً.
في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، اكليل الجبل، الثوم، الزيت والطماطم ثم نكهي بالملح، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الشطة والكركم.
أخلطي جيداً ثم زيدي السمك وقلبي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.
صفي السمك في صينية فرن ووزعي على وجهه شرائح الليمون الحامض. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج سمك السردين.