صوص الشاورما التركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي لبن الزبادي، الماء، الطحينة والكاتشاب.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حديدية حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  أخلطي في وعاء آخر كل من الثوم، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود.

• 4

  زيدي خليط الثوك فوق المكونات مع الخلط المستمر حتى يتكشل مزيج ثقيل القوام.

• 5

  وزعي الصلصة فوق الشاورما في السندويش قبل اللف والتقديم.

وصفات ذات صلة