سلطة مغربية
غنية ولذيذة!
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
مقادير الصلصة:
خردل
معلقة كبيرة
زعتر
معلقة صغيرة
ثوم
مفروم معلقة كبيرة
زيت زيتون
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ربع كوب
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
مقادير السلطة:
جبن فيتا
مقطّع إلى مكعبات 100 غرام
زيتون أسود
مقطّع إلى شرائح 100 غرام
خيار
مقطّع إلى مكعبات 2
طماطم كرزية
كوبان
خس
ّ مفروم 4 أكواب
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الخردل، الزعتر، الثوم المفروم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخلّ، الملح والفلفل الأسود.
في وعاء ثانٍ، ضعيجبن الفيتا، الزيتون، الخيار، الطماطم والخسّ. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الصلصة إلى خليط الخضار والجبن. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!