بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل
طعم خيالي
25 دقيقة
صنية كنافة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم أسهل خطوات لعمل صينية كنافة بطعم لا يقاوم وبمكونات بسيطة جربوها اليوم وقدموها لأحبائكم كتحلية مثالية بعد الإفطار.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكنافة: نحمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
-
2
نضع السمن في قدرعلى النار حتى يذوب ونضع معه زبدة ونتركها تذوب دون أن تسخن كثيرًا.
-
3
نضع عجينة الكنافة في وعاء كبير، ونبدأ بفك التشابك فيها وذلك من خلال رشها بالسمن الذائب حتى تصبح طرية من غير أي تشابك، ثم نقطعها أو نكسرها قليلًا.
-
4
ندهن صينية الفرن بالسمن من القاع والجوانب ثم نقسم الكنافة إلى قسمين ونضع أول قسم في الصينية مع الضغط عليه بقوة.
-
5
نرش القليل من السمن الذائب فوق الطبقة الأولى من الكنافة ثم نضع عليها المكسرات وبعدها نضع القسم الثاني من الكنافة، ونضغط عليها جيداً ونرش القليل من السمن على الوجه.
-
6
ندخلها الى الفرن وتتركها حتى يتحمرالقاع والوجه.
-
7
لتحضير القطر: نضع السكر والماء في قدرعلى نار متوسطة، نقلب باستمراروعندما يغلي المزيج نستمر في التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
-
8
نضيف عصير الليمون وماء الورد ونتركه حتى يغلي لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة.
-
9
نرفع القدر عن النار ونضعه جانبًا.
-
10
نخرج صينية الكنافة من الفرن ونسقيها بالقطر وهو دافئ حتى تصبح طرية ثم نغطيها بعد ذلك ونتركها لتبرد وهكذا نحصل على كنافة طرية وشهية.
وصفات ذات صلة
