بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
صلصة الستيك بالفلفل الاسود مع اللحم
اذا كنت تبحثين عن صلصة الستيك بالفلفل الاسود مع اللحم تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة كاملة لتحضري اشهى وصفة غنية باللحم الطري والصلصة الكريمية
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
تبّلي اللحم بالملح واتركيه في وعاء جانباً.
-
2
ضعي الفلفل الأسود في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الماء واغلي المزيج حتى يكثف.
-
3
سخّني الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي اللحم المملّح واطهيه لـ6 دقائق مع التقليب بين دقيقة والأخرى.
-
4
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الزبدة والدقيق. حرّكي المزيج بسرعة حتى لا يحترق.
-
5
أضيفي مزيج الفلفل الأسود تدريجياً واستمري بالتحريك حتى يتماسك المزيج.
-
6
أضيفي اللحم إلى الصلصة. أطهي المزيج لـ10 دقائق.
-
7
زيدي كريمة الطبخ. أطهي المزيج حتى الغليان أي لـ10 دقائق إضافية.
-
8
قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
